一般財団法人神戸観光局
【兵庫アフターDC特別企画】 https://www.hyogo-tourism.jp/terroir/dc/ 神戸市産の旬の完熟桃を使った夏にぴったりのデザート「ピーチメルバ」を、神戸マイスター髙杉良和シェフから学びます。 ピーチメルバとは、バニラアイスの上に桃のコンポートをのせ、ラズベリーソースをかけたイギリス生まれのスイーツ。 バニラアイスの白色、桃のピンク色、ラズベリーソースの赤紫色のグラデーションが美しく、濃厚なバニラアイスと桃の甘さに、ラズベリーの甘酸っぱさが加わるので、初恋を思い出す味と言われております。 今回は神戸市で採れた完熟の桃を使って、髙杉シェフが「ピーチメルバ」の作り方を伝授。 出来上がった「ピーチメルバ」を、ドリンクとともにリトル神戸のカフェスペースでシェフの楽しいお話しを聞きながら、 楽しみましょう♪ また、お土産として普段手に入らない髙杉シェフの焼菓子をお持ち帰り♪ プロ仕様のスイーツ作りを学び、なかなか食べることのできない髙杉シェフのスイーツを味わいませんか。 【講師】神戸マイスター・髙杉良和シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表・三坂美代子 【場所】リトル神戸西神中央店 神戸市営地下鉄山手線西神中央駅すぐ プレンティ西神中央専門店一番館1F ※申込者多数の場合は抽選となります。 ※最少催行人数は8人。最少催行人員に満たない場合、イベントの実施を中止する場合がございますのでご了承くださいませ。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）
開催曜日
概要
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受付開始（リトル神戸西神中央店）
10分前より受付を開始いたします。
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神戸マイスター髙杉良和シェフから学ぶ「ピーチメルバ」作り
髙杉シェフの美しいデモンストレーションを見学後、各自でピーチメルバを開始。
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神戸マイスター髙杉良和シェフから学ぶ「ピーチメルバ」作り
各自で作ったピーチメルバをシェフの楽しいお話しを聞きながらご試食。
現地集合の場合
プラン情報
含まれるもの
- 神戸市産の完熟桃を使ったスイーツ作り体験
- 神戸マイスター・髙杉良和シェフが直接指導
- ご自身で作られた「ピーチメルバ」のご試食。
- 普段手に入らない髙杉シェフの焼菓子のお土産付き
必要事項
- 定員15人
持ち物・服装
- エプロン・マスク・筆記用具・スーツをお持ち帰り頂く袋
その他情報
- ※最小催行人数：12人（最少催行人数に満たない場合はメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
- 時間が延長になる場合がございます。
- お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
- 開始10分前より受付開始いたします。
- お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。（駐車料金は参加者様でご負担ください。）
- このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
- HP https://littlekobe.jp/
- E-mail sweets@littlekobe.jp
- TEL:078-939-7105 営業時間：10:00 - 20:00（不定休）
キャンセルポリシー
0%
7日前 17:00 まで
7日前 17:00以降
100%
参加日