【終了しました】神戸カレーウォーキング～学生と楽しむカレーの世界 part②～

異文化が交差する神戸の街を探訪し、カレーの奥深さを体感する「神戸カレーウォーキング」。 神戸の歴史と多様な文化に根ざした個性豊かなカレー店を2店舗と、神戸の老舗ベーカリーの合計3店舗を訪れます。 2店舗のカレー店では、ハーフサイズのカレーを実食。 それぞれのお店の異なる味わいを楽しみながら、神戸のカレー文化を感じることができます。 そして、多くの人に愛される惣菜パン・カレーパンもカレーを語る上では欠かせません！ 各店舗の店主や店長から直接お話を伺えるのも、このカレーウォーキングの嬉しいポイント♪ こだわり抜いたカレーの秘密やお店の歴史、ここでしか聞けない貴重なお話が聞けるかも？ 企画は、神戸市内の大学に通うカレー大好き！な学生が集結した「神戸学生カレー連合」。 彼らはカレーフェスや地元マルシェでの出店、さらには「神戸カレー学入門」という食育イベントを成功させた 実績を持つ、カレーへの情熱が溢れる学生たちです！ 神戸カレーの魅力を再発見し、学生たちと一緒に楽しみましょう！ 【店舗紹介】 1.元町チキンカレーのお店 『パルフェ 県庁前本店』 神戸名物の元町チキンカレー専門店「パルフェ」は2004年創業。 創業者のショットバーで人気を博した元町チキンカレーが評判となり、専門店を開店。 タマネギやフルーツの甘みが際立ち、トマトの酸味がさっぱりとした後味を演出。 鶏肉の揚げ油で練ったスパイスが絶妙なバランスを生み出し、柔らかな鶏の唐揚げがアクセントとなった一皿です。 独自のレシピを守り続け、食べる人を魅了し続けています。 2. 『SAVOY （サヴォイ）』 三宮センタープラザ地下にある「サヴォイ」は、ビーフカレーのみを提供するこだわりの店です。 1988年にオープンし、創業当初から変わらぬスタイルで多くのファンに支持されています。 選択肢は牛肉がたっぷり入ったビーフカレーのみですが、豊富な漬物がテーブルを彩ります。 特に閉店の噂が流れた際には、多くの人々がその存続を願ったほど愛されているお店です。 3. 『KÖLN（ケルン）三宮店』 1946年創業の老舗ベーカリーで、地元神戸で長年愛されてきました。 焼きたてのパンが香る店内は、温かみのあるデザインで統一されています。 今回ご紹介するお土産の「虎月カレーパン」は、淡路島のタマネギを贅沢に使用し、甘めの特製カレーが特徴。 もち米を原料とした衣で包まれ、冷めてもサクサク感が楽しめます。新鮮な野菜の存在感も感じられる一品です。 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局 【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局 電話：078-392-1515 Mail：<kobe-tobira@pac.ne.jp> 営業時間：09:30-18:00