【終了しました】ショートケーキ＆クッキー専門店 『1004(イチマルマルヨン)』河合シェフのSWEETS DAY VOL2.～シェフ力作の「季節のフルーツのショートケーキ」を楽しむ会～

【午前の部10：30～12：00】 【午後の部14：30～16：00】 神戸市西区にお店を構えるショートケーキ＆クッキー専門店 『1004(イチマルマルヨン)』河合シェフによる特別アシェットデセール＆デモンストレーション！ お店で人気のシェフ力作「季節のフルーツのショートケーキ」の作り方を、リトル神戸のスタジオで行います。 そしてメインは・・・ 季節のフルーツを使った出来立てのショートケーキを“特別アシェットデセール”で試食。 アシェットデセールとはお皿に盛りつけたデザートのことで、河合シェフがお皿をキャンバスに見立て特別なデザート作品を仕上げます。 普段はお持ち帰り専門の『1004(イチマルマルヨン)』 みんな大好き！なショートケーキを、季節のフルーツとプロの技とともに楽しみませんか？ ＜プロフィール＞ ショートケーキ＆クッキー専門店『1004(イチマルマルヨン)』 2019年オープン、神戸市西区にお店を構える「ショートケーキとクッキー」の専門店。 店名の「1」には何ごとも初めの一歩は小さなことから始まり、その縁が少しずつ広がっていつしか「00＝∞」無限大に広がり、「4」幸せへと繋がっていく、という意味が込められています。 オーナーシェフの河合 稔明氏は、神戸のパティスリー・レストランとホテルの製菓部門で20年以上の経験を重ねた実力者。 【講師】ショートケーキ＆クッキー専門店『1004(イチマルマルヨン)』河合 稔明シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表・三坂美代子 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）