一般財団法人神戸観光局
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***キャンセル待ち受付中***【2025年1/22(水) 開催】姉妹都市・マルセイユの味を神戸で！神戸を代表する6名のパン職人が作る伝統菓子「クーロンヌ・デ・ロワ」を楽しむ会
神戸市東灘区
クーロンヌ・デ・ロワ
御影公会堂
***キャンセル待ち受付中***【2025年1/22(水) 開催】 神戸の姉妹都市・マルセイユがある南フランスでは、新年を祝う伝統菓子として「クーロンヌ・デ・ロワ」が愛されています。 リング状のブリオッシュ生地に、ドライフルーツや砂糖付けのフルーツ、あられ糖で華やかに飾り付けられ、ふわふわとした食感と優しい甘さが特徴。 今回は、神戸を代表する6つのパン屋〔イスズベーカリー〕〔グルマン〕〔ケルン〕〔サ・マーシュ〕〔ブレッドデイズ〕〔ブーランジェリーレコルト〕が集結し、各店舗のクーロンヌ・デ・ロワを味わいながら、シェフから製法やこだわりについてうかがいます。 また、南フランスではクーロンヌ・デ・ロワを紅茶と一緒に楽しみます。 今回は、紅茶専門店 〔tea room mahisa〕のストロングティーで、本場の味わいを楽しんでみましょう。 シェフとの交流タイムでは、パン作りへの熱い想いや普段聞けないような裏話が聞けるかもしれません。 お土産には、各店舗自慢の人気パンを1つずつ詰めた全6種類のパンセットをご用意しています。 本場の味を神戸の地で堪能しながら、南フランス流の新年のお祝いを楽しみましょう！ ※イベントでは、直径約20㎝のリング状のホールをお一人様あたり約1カット（1/6カット）ずつご用意いたします。 お店によってサイズが異なる場合がございます。 試食またはお土産としてお持ち帰りいただけます。 ※写真3枚目から5枚目は昨年のイベントの様子です。 【店舗紹介】(五十音順） 〔株式会社イスズベーカリー〕https://isuzu-bakery.jp/ 代表取締役 井筒 大輔さん 〔グルマン〕https://www.instagram.com/boulangerie_gourmand/ オーナーシェフ 池田 匡さん 〔株式会社ケルン〕https://kobe-koln.jp/ 代表取締役 壷井 豪さん 〔サ・マーシュ〕https://www.instagram.com/ca_marche_2010/ オーナーシェフ 西川 功晃さん 〔ブレッドデイズ〕https://www.instagram.com/bread__days/ オーナーシェフ 三渡 勇樹さん 〔ブーランジェリーレコルト〕https://www.pain-recolte.com/ オーナーシェフ 松尾 裕生さん 〔tea room mahisa〕https://www.tete.co.jp/ 松浦 将年さん 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局 【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局 電話：078-392-1515 Mail：< kobe-tobira@pac.ne.jp > 営業時間：09:30-18:00
大人子供共通 (13歳以上)
6,800円
開催曜日
水
所要時間
2時間
ハイライト
POINT
1
神戸を代表するブーランジェリーが集う特別企画！
POINT
2
各店舗こだわりのクーロンヌ・デ・ロワと紅茶専門店〔tea room mahisa〕のストロングティーをご一緒に
POINT
3
パン作りへの熱い想いなどをシェフに直接質問できるチャンス！
POINT
4
お土産も充実！6店舗の人気パンの詰め合わせセットをご用意
概要
14:30
〔御影公会堂〕集合・受付
6つのグループに分かれてご案内いたします。 同行者の方とは、同じテーブルでお楽しみいただけます。
（1）開会の挨拶・ガイダンス
（2）〔サ・マーシュ〕西川シェフよりご挨拶
（3）クーロンヌ・デ・ロワの食べ比べ
グループごとでクーロンヌ・デ・ロワを切り分けて楽しみます！ クーロンヌ・デ・ロワを味わいながら、シェフから製法やこだわりについての解説を聞いてみましょう。 ご一緒に紅茶専門店 〔tea room mahisa〕のストロングティーをご用意。
（4）気になることを聞いてみよう！シェフと交流タイム
交流会は、6名のシェフが各テーブルをローテーションする形式で行います。 交流時間は約5分間を予定しています。 パン作りに対する熱い想いを直接お話いただけます。 普段聞けないような裏話も飛び出すかも！？
（5）お土産パンのご紹介
お土産に各パン屋のおすすめパンの詰め合わせセットをご用意！ どんなパンが入っているかは当日のお楽しみ♪
16:30
〔御影公会堂〕解散
※解散時間が変動する場合がございますのでご了承ください。 ※スケジュールの内容は、予告なく変更される場合がございます。
現地集合の場合
現地解散の場合
プラン情報
含まれるもの
- 飲食代、お土産代＜消費税・傷害保険料含む＞
含まれないもの
- 会場までの往復交通費
その他情報
- 定員：36名（最少催行人数：28名）
- 御影公会堂に駐車場はございますが、台数に限りがございます。公共交通機関でお越しください。
- お支払いはクレジットカードのみです。
- デビットカードを使われた場合、予約が確定していなくても即引き落としとなる場合があります。予約確定しなかった場合は返金されます。
- 写真は全てイメージです。※画像右上の■をクリックして他の写真をご覧いただけます。
- 天候や最少催行人数に満たない場合など都合により、内容の変更および催行を見合わせる場合があります。（その場合は、遅くても前日17時までにメールまたはお電話にてご連絡させていただきます。）
- ペットの同伴はご遠慮ください。
- ※ご予約の変更やキャンセルを希望される場合は、マイページからお手続きください。
- ※お申込みいただいた時点で①「旅行業約款」②「旅行取引条件説明書面」③「個人情報保護方針」に同意いただいたものとみなします。必ず以下の3点の内容をご確認の上、お申込みください。
- ①プライバシーポリシー https://www.feel-kobe.jp/privacy-2/
- ②旅行業約款 https://www.feel-kobe.jp/app/wp-content/uploads/2021/04/hyouzyun_yakkan.pdf
- ③旅行条件書面 https://www.feel-kobe.jp/torihikizyouken/
- 【企画実施】 一般財団法人神戸観光局
- 【問い合わせ】 「神戸のとびら」運営事務局
- 電話：078-392-1515 営業時間：09:30-18:00
- Mail：<kobe-tobira@pac.ne.jp>
キャンセルポリシー
0%
7日前 00:00 まで
30%
3日前 00:00 まで
3日前 00:00以降
100%
参加日