一般財団法人神戸観光局
神戸の有名シェフから学べる人気のスイーツ講習会！ 今回は『神戸洋藝菓子ボックサン』福原シェフから学ぶ「シャインマスカットのショートケーキ」作りの講習会です♪ 神戸っ子のみならず、全国に多くのファンを持つ『神戸洋藝菓子ボックサン』、神戸マイスター・福原 敏晃シェフより、この季節にぴったり！旬のシャインマスカットを使った「シャインマスカットのショートケーキ」の作り方を学びます。 シェフがデモンストレーションで作ったケーキは実習後のティータイムに試食、皆さまが作ったケーキはご自宅のお土産にお持ち帰りください♪ 大人も子どもも笑顔になるショートケーキを、旬のフルーツとプロの技とともに楽しみませんか？ 【講師】神戸洋藝菓子ボックサン・福原敏晃シェフ 【司会・進行】関西スイーツ代表・三坂美代子 《プロフィール》 福原 敏晃シェフ 「一人でも多くの方に、ケーキを食べて喜んでもらいたい」をモットーに、神戸で60年近く続く神戸を代表する洋菓子店で、ヨーロッパのお菓子を素材にこだわって日本風（関西風）に仕立て、フランスでもドイツでもない生まれ育った神戸 の味を伝えています。 厚生労働省より現代の名工に認定され、神戸マイスターを始め、ひょうごの匠、全国菓子大博覧会で賞を受賞するなど多数の受賞歴があり、また日本洋菓子協会連合会常務理事を務め、洋菓子業界の普及に活躍されてます。 このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。 HP：https://littlekobe.jp/ Mail：sweets@littlekobe.jp TEL:078-939-7105 営業時間：10：00 - 20：00（不定休）
開催曜日
ハイライト
POINT
1
“現代の名工”にも選ばれた『神戸洋藝菓子ボックサン』福原シェフによる「シャインマスカットのショートケーキ」のスイーツ講習会
POINT
2
福原シェフのデモンストレーション後、参加者の皆さまで実習
POINT
3
JAオススメ・旬の新鮮なシャインマスカットを使用！
POINT
4
実習後はシェフ作成のスイーツを楽しんでいただく優雅なティータイムをご用意♪
POINT
5
お土産にはご自身で作ったケーキをお持ち帰り♪
概要
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受付開始
10分前より受付を開始いたします。
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シェフによるデモンストレーション
シェフによる本日のスイーツ作りのデモンストレーションをご覧いただきます。
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実習タイム
参加者の皆さまによるスイーツ作り実習です。
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試食ティータイム
シェフ作成スイーツを試食。
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スイーツ講習会終了
※状況により講習時間が延長になる場合がございます。
現地集合の場合
プラン情報
含まれるもの
- シェフによるスイーツ作りのデモンストレーションを見学
- 「シャインマスカットのショートケーキ」を実習にて作成
- シェフ作成のスイーツをお召し上がりいただくティータイム
必要事項
- 定員各8名
制限事項
- お子様の参加は不可
持ち物・服装
- マスク
- エプロン
- 筆記用具
- タオル
- レシピファイル（過去にご参加された方）
- 持ち帰り用の袋（ケーキ用のお箱はこちらでご用意いたします）
その他情報
- ※最小催行人数：4人（最少催行人数に満たない場合はメール・お電話等にて催行中止のご連絡をさせていただきます。）
- 時間が延長になる場合がございます。
- お申込み順にお席にご案内いたしますので「予約確認メール」をご確認ください。
- 開始10分前より受付開始いたします。
- お車でお越しの方はプレンティ西神中央駐車場をご利用ください。（駐車料金は参加者様でご負担ください。）
- このプログラムの企画実施は【株式会社リトル神戸】です。
- HP https://littlekobe.jp/
- E-mail sweets@littlekobe.jp
- TEL:078-939-7105 営業時間：10:00 - 20:00（不定休）
キャンセルポリシー
0%
7日前 17:00 まで
7日前 17:00以降
100%
参加日