風見鶏の館前　集合

(1)受付・ガイダンス (2)風見鶏の館館長・明星守さんよりご挨拶 (3)[風見鶏の館] ～かつての住人トーマス氏にまつわるお話を歴史を交えながらご案内～ ～通常は非公開の屋根裏部屋と地下室を特別にご見学～ …徒歩移動… (4)[神戸北野ホテル] ～フレンチレストラン「アッシュ」で昼食～ 「旬の新鮮食材をWメインで愉しむ“デジュネ”（全7品）」 兵庫県産の「未利用魚」の新たな可能性を引き出すサスティナブルなメニューを含む、新鮮な兵庫県の食材を中心とした全7品の定番のコースです。 ◇料理５品・デザート２品◇ ■ご挨拶の一品 アミューズ-ブーシュ ■走りの旬 明石の鰆と梨 ■大地の恵み じゃがいも・コンソメ ■サスティナブル・シーフード 未利用魚のグラタン仕立て ■伝統と未来 兵庫産鹿肉 ■デセール 本日のデザートをご説明いたします ■パン、バター ■小菓子 ■コーヒーまたは紅茶 ※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。 ※お魚料理・お肉料理はご来店当日複数種よりお選びいただけます。お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。 ※お料理のグレードアップやお飲み物をご注文された場合は、当日、追加料金をお支払いください。

神戸北野ホテル　解散

～お土産に神戸北野ホテル世界一の朝食でも提供しているオリジナルグラノーラを進呈～ ※解散時間が延長となる場合がございます。ご了承ください。　 ※スケジュールは、変更となる場合がございます。 ※小学生以下のお子様のご参加、同伴はご遠慮ください。 本プログラムは、まち歩きプログラムです。 履きなれた靴でご参加ください。